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DOMENICA 31 DICEMBRE 2017

CENONE DI CAPODANNO

Fuochi_artificio


ANTIPASTI

Tartarina di manzo al profumo di limone

Culatello con reggiano 30 mesi

Gnocco fritto con selezioni di salumi

Insalata russa, Nervetti all’agro, Giardiniera
 

PRIMI

Risotto e fragole mantecato alla stracciatella

Paccheri freschi all’amatriciana di carciofi

Sorbetto al mandarino
 

SECONDI

Filettino di maiale al pepe verde con crema di zucca e patate

Arrosto di vitello con carciofi

Panettone con crema al mascarpone

Cotechino con lenticchie e Spumante
 

Vino bianco-rosso della Cantina Faravelli di Bosco Longhino

Acqua e caffè

€ 60

Su prenotazione

Contattateci per informazioni: info@hosteriadelabusecca.it