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LUNEDI’ 25 DICEMBRE 2017

PRANZO DI NATALE

Degustazione Bolgheri

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ANTIPASTI

Selezione di salumi con gnocco fritto
Tartare di manzo piccante con Reggiano 30 mesi
Insalata russa, nervetti in insalata, giardiniera

PRIMI

Risotto e carciofi mantecato al taleggio
Tortelli di zucca burro e salvia

Sorbetto al mandarino

SECONDI

Arrosto di vitello carciofi e patate
Filetto di maiale alla Voronoff
Cotechino con crostone di polenta

Panettone e spumante

Caffè e Rasentin

Vino bianco, rosso della cantina Faravelli Bosco Longhino
 

€ 50.00

Solo su prenotazione